Тисячі туристів приїжджають в Алкмар на сирний ринок, сирний ринок проходить в Алкмаарі вже давно. Згідно старих документів, у 1622 році в місті вже існував сирний ринок, а з 1593 року є свідчення про заснування гільдії сироварів. В Алкмаарі сирний ринок – це справжнє видовище, справжнім сиром більше не торгують, як у Гауді та Вурдені.

Щоп’ятниці з 28 березня 2025 року по 26 вересня 2025 року з 10:00 до 13:00.

І щовівторка з 1 липня 2025 року по 26 серпня ввечері з 19:00 до 21:00

У приємному містечку Едам донині існує сирний ринок, після того, як комерційний ринок припинився в 1922 році, був організований сирний ринок/видовище. Тож справжній сир більше не торгують, як у Гауді та Вурдені, але його відтворюють. Сирний ринок в Едамі є головною туристичною визначною пам'яткою.

Щосереди з 2 липня 2025 року по 27 серпня 2025 року з 10:00 до 12:30.

Найвідоміший сир у Нідерландах, сир Гауда, продається в Гауді протягом століть. Зараз у Гауді є лише сирний ринок як видовище, на ринку перед Waag. Ви знайдете багато кіосків навколо сирного ринку, і ви можете побачити, серед іншого, як робили сабо, маслянку та свічки в минулому.

Щочетверга з 3 квітня 2025 року по 28 серпня 2025 року з 10:00 до 12:30.

Вознесіння Господнє, 29 травня, без сирного ринку, але керамічний ринок (29 і 30 травня). (Дні кераміки Goudse)

У затишному містечку-фортеці Вурден ви знайдете сирний ринок, де торгують справжнім сиром. Крім того, у Вурдені ви побачите повне видовище того, як красивий спосіб торгують сиром.

Щосуботи з 3 травня 2025 року по 30 серпня 2025 року з 10.00 до 12.30 год.