Milhares de turistas vêm a Alkmaar para o mercado de queijo, um mercado de queijo que acontece em Alkmaar há muito tempo. Segundo documentos antigos, já existia na cidade um mercado de queijos em 1622 e a partir de 1593 existem indícios de que foi fundada uma guilda de transportadores de queijo. O mercado de queijos em Alkmaar é um verdadeiro espetáculo, o verdadeiro queijo já não é comercializado como em Gouda e Woerden.

Todas as sextas-feiras, de 28 de março de 2025 a 26 de setembro de 2025, das 10h00 às 13h00.

E todas as terças-feiras de 1 de julho de 2025 a 26 de agosto à noite das 19h00 às 21h00

Na agradável vila de Edam ainda existe um mercado de queijos até hoje, após o fim do mercado comercial em 1922, foi montado um mercado de queijos / espetáculo. O queijo real, portanto, não é mais comercializado como em Gouda e Woerden, mas é jogado fora. O mercado de queijos em Edam é, portanto, uma grande atração turística.

Todas as quartas-feiras, de 2 de julho de 2025 a 27 de agosto de 2025, das 10h00 às 12h30.

O queijo mais famoso da Holanda, o Queijo Gouda, é comercializado em Gouda há séculos. Hoje em dia apenas um mercado de queijo permanece como espetáculo em Gouda, no mercado em frente ao Waag. Você encontrará muitas barracas ao redor do mercado de queijos e poderá ver como eram feitos os tamancos, o leitelho e as velas no passado.

Todas as quintas-feiras, de 3 de abril de 2025 a 28 de agosto de 2025, das 10h00 às 12h30.

Dia da Ascensão, 29 de maio, sem mercado de queijos, mas com mercado de cerâmica (29 e 30 de maio). (Dias da Cerâmica Gouda)

Na acolhedora cidade fortificada de Woerden, você encontrará um mercado de queijos onde o queijo de verdade é comercializado. Também em Woerden você encontrará o espetáculo total de como o queijo é comercializado de uma maneira bonita.

Todos os sábados, de 3 de maio de 2025 a 30 de agosto de 2025, das 10.00h12.30 às XNUMXhXNUMX.