Migliaia di turisti vengono ad Alkmaar per il mercato del formaggio, un mercato del formaggio si tiene ad Alkmaar da molto tempo. Secondo antichi documenti esisteva già nel 1622 un mercato del formaggio in città e dal 1593 si ha la prova che sia stata fondata una corporazione dei portatori di formaggio. Ad Alkmaar il mercato del formaggio è un vero spettacolo, il vero formaggio non si commercia più come a Gouda e Woerden.

Il primo mercato del formaggio si svolge venerdì 29 marzo e successivamente ogni anno venerdì fino al 27 settembre tutti i giorni dalle 10:00 alle 13:00.

Inoltre, ogni luglio e agosto martedìsera dalle 19:00 alle 21:00.

Nella ridente cittadina di Edam c'è ancora oggi un mercato del formaggio, dopo che il mercato commerciale si fermò nel 1922, fu allestito un mercato/spettacolo del formaggio. Il vero formaggio quindi non è più commercializzato come a Gouda e Woerden, ma si gioca. Il mercato del formaggio di Edam è quindi una grande attrazione turistica.

Ogni mercoledì mattina in luglio e agosto dalle 10.30:12.30 alle XNUMX:XNUMX.
(dal 3 luglio al 21 agosto)

Il formaggio più famoso dei Paesi Bassi, il formaggio Gouda, è stato commercializzato a Gouda per secoli. Oggi a Gouda, sul mercato di fronte alla Waag, rimane solo un mercato del formaggio. Troverai molte bancarelle intorno al mercato del formaggio e potrai vedere come venivano prodotti in passato zoccoli, latticello e candele.

Tutti i giovedì dal 4 aprile al 29 agosto dalle 10:00 alle 12:30

Il giorno dell'Ascensione, il 9 maggio, non c'è il mercato del formaggio, ma quello della ceramica. (Giornate della ceramica di Gouda)

Nell'accogliente città fortificata di Woerden troverai un mercato del formaggio dove si commercia il vero formaggio. Anche a Woerden troverai lo spettacolo totale di come si commercia il formaggio in un modo bellissimo.

Tutti i sabati dal 4 maggio 2024 al 24 agosto dalle 10.00:12.30 alle XNUMX:XNUMX.

Eccezione: il 27 aprile, Giorno del Re, non si svolgerà il mercato del formaggio.